ДО нова студија из Америчког удружења за исхрану показао је да једе помфрит редовно може у великој мери повећати ризик од смрти особе.
Студија, спроведена током осам година, повезала је конзумацију прженог кромпира (укључујући хеш-браон, помфрит и ситне краставце) са повећањем смртности појединца, што ће се удвостручити чак и ако пржени кромпир једете само два пута недељно.
тиртханкара је џаин назив који се преводи као
Људи већ дуго знају да је пржени кромпир нездрав, али ова студија показује много озбиљнију везу са повећаним морталитетом него што се раније претпостављало.
Занимљиво је, међутим, да ова студија није пронашла сличну везу између једења других, непржених облика кромпира и повећаног ризика од смрти. То је зато што кромпир у својим непрженим облицима не нарочито нездрав . У ствари, они су добар извор калијума, витамина Ц и влакана, као и без масти.
који је главни град Лихтенштајна
Иако кромпир има висок гликемијски индекс, што значи да лако може да повећа нечији шећер, чини се да је овај мали негативни утицај на целокупно здравље уравнотежен својим хранљивим својствима. Тек кроз процес пржења, где кромпир добија огромне количине масти, а често и велике количине додане соли, постаје тако суштински нездрав.
Све у свему, порука ове студије није да се једном једе пржени кромпир ће убићу те, али да је пржени кромпир вероватно још нездравији него што обично мислимо да јесте. Исецање прженог кромпира из редовне исхране може смањити ризик од смрти, али једење помфрита с времена на време није фатално.
Студија само доказује оно што већ знамо да је пржена храна, а посебно пржени кромпир, нездрава. Кључ је умереност, а замена прженог кромпира већином непрженим добар је начин да побољшате своје прехрамбене навике.
Copyright © Сва Права Задржана | asayamind.com