Цове , раније Енсенада де Тодос Сантос , град , северозападна Доња Калифорнија стање (држава), Мексико. Град се налази у заливу Тодос Сантос Тихи океан .
Енсенада Енсенада, Мексико. Цесар Бојоркуез
назива се разградња ускладиштеног гликогена у јетри и мишићима
Енсенада је била мала лука током шпанске колонијалне ере. Локално насеље се није значајно проширило до 1870. године, када је злато откривено у унутрашњости планина. Енсенада је званично основана 1882. године, а шест година касније имала је користи од још једне кратке златне грознице. Забрана у Сједињеним Државама довела је до економског процвата двадесетих година прошлог века када су хотели и казина у Енсенади задовољили Американце који траже алкохолна пића и забаву јужно од границе.
Пољопривреда (пшеница, грожђе и маслине) и испаша стоке такође су допринели локалној економији. Од четрдесетих година прошлог века дошло је до значајне пољопривредне експанзије у оближњој долини Мексикали, а Енсенада се развила у једну од водећих пацифичких лука Мексика за пољопривредни извоз (посебно памук) намењен тржиштима Сједињених Држава и Азије. Комерцијални туњевина Риболов, спортски риболов и бродоградилишта такође су повећавали значај. Од 1990. Енсенада је постала главна лука за превоз контејнера.
Енсенада је популарно викенд одредиште за посетиоце из јужне Калифорније. Одмаралишни хотели, етажни апартмани и викендице за викенд одмарају се поред обала залива северно и јужно од града. Атракције које одговарају благој сушној клими укључују спортове на плажи, вожња чамцем и риболов. Међу посетиоцима су такође популарни бесцарински ресторани и ресторани са морским плодовима. Бродови за крстарење редовно упловљавају у луку, која је аутопутем повезана са Тијуаном и америчком границом, отприлике 120 километара северно од града. Поп. (2000) 223 492; (2010) 279 765.
