Зелена револуција
Зелена револуција , велики пораст производње прехрамбених житарица (посебно пшеница и пиринач) што је резултирало великим делом увођењем нових високо родних сорти у земље у развоју, почев од средине 20. века. Њени рани драматични успеси били су у Мексику и на индијском потконтиненту. Новим сортама су потребне велике количине хемијских ђубрива и пестицида како би произвеле своје високе приносе, што изазива забринутост због трошкова и потенцијално штетних ефеката на животну средину. Сиромашни пољопривредници, који нису могли да приуште ђубрива и пестициде, често су са тим житарицама побрали чак и мање приносе него са старијим сојевима, који су били боље прилагођени локалним условима и имали одређену отпорност на штеточине и болести. Такође видети Норман Борлауг.
