Сазнајте о јединственом укусу менте, њеним здравственим предностима, употреби у разним припремама хране и сортама Преглед менте. Цонтуницо ЗДФ Ентерприсес ГмбХ, Маинз Погледајте све видео записе за овај чланак
Као што , (род Ментха ), род од 25 врста мирисног биља из породице нане (Ламиацеае). Родни у Евроазији, Северној Америци, јужној Африци и Аустралији, ковнице су широко распрострањене по умереним деловима света и на многим местима су натурализоване. Бројне врсте, посебно пеперминт и спеарминт, користе се као ароме за храну (укључујући бомбоне и гуме) и за ликере и производе за зубе. Тхе есенцијална уља ковнице се користе као мириси у парфимерији. Неке врсте се обично користе у биљној медицини.
водена мента водена мента ( Ментха акуатица ). да
Ковнице новца имају четвртасте стабљике и супротне ароматичне листове. Многи се могу вегетативно ширити столонима и могу бити агресивни у баштама. Мали цвјетови су обично блиједољубичасте, ружичасте или бијеле боје и распоређени су у гроздове, било формирајући коврџаве или збијени заједно у крајњој класици. Цвеће није типично за остале чланове породице, јер имају четири, а не пет сједињених латица. Тхе испарљива уља садржане су у смоластим тачкама у лишћу и стабљима.
Дивља нана ( Ментха арвенсис ). Г.Е. Хиде — НХПА / Енцицлопӕдиа Британница, Инц.
Спеарминт ( Ментха спицата ) нарасте на око 90 цм (3 стопе) висине, са отвореним класовима ружичасте или јоргован цвеће и лишће без петељке; има карактеристичан мирис нане. Пеперминт ( М. × пиперита ), хибрид између метвице и водене нане, има тежак мирис, дршке лишћа и црвенкасте цветове јоргована у густим класовима. Водена нана ( М. акуатица ) обично расте у јарцима и има заобљене цветне класове и дршкасто длакаве листове. Дивља нана ( М. арвенсис ), пореклом из Северне Америке и Евроазије, достиже висину од око 1 метар (око 3,3 стопе). Пеннироиал, М. пулегиум , има мали овални тупав лишће и цвеће у аксиларним колутовима; изванредан је по пузајућој навици и оштром мирису. У народној медицини се користи за знојење и менструацију.
пеперминт Пеперминт ( Ментха × пиперита ). Гул Коцхер / Фотолиа
Остали чланови породице Ламиацеае такође су познати као ковнице новца: бергамоти или пчелињи мелеми (род Монарда ), понекад се називају и метвица; припадници рода Слеумеродендрон називају се планинским ковницама; мачја мета ( Непета Катар ) познат је и под називом мачја метвица; диттани ( Цунила ориганоидес ) назива се камена метвица; и биљке аустралијског рода Простантхера називају се грмови менте.
који је принц монака
